The PEAT MONSTER, blended malt whisky Compass Box 46%, Ecosse/ 70cl
Un whisky de caractère particulièrement fumé et tourbé.
ORIGINE
Ce whisky issu de l’assemblage de single malts d’Islay et du Speyside de 10 à 16 ans est vieilli en fûts de bourbon, avec pour résultat un Blended Malt associant un fumé élégant à des saveurs terreuses.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : agrumes et poire. Fumé et Marin.
Bouche : tourbe et épices.
Finale : longue. Notes de cendre froide.
Pour ceux qui n'ont pas peur des monstres !
…des monstres de tourbe !
Particulièrement fumé, The Peat Monster ne renie pas ses origines insulaires et fait la part belle aux malts de l’île d’Islay en provenance de Port Askaig marqué par leur fumé élégant et ceux du sud de l’île au caractère beaucoup plus terreux et médicinal.
Le Speyside y est cependant représenté avec la distillerie Ardmore réputée parmi les connaisseurs pour l’excellence de ses malts fumé
65,00 €
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