REDBREAST LUSTAU Sherry finish 46% Irlande (Cork County), 70cl
ORIGINE
Ce Redbreat Lustau, tire ses origines de la bodega éponyme d’où proviennent les fûts de Sherry qui entrent dans sa composition, en association avec des fûts de bourbon, et plus particulièrement dans son affinage.
La distillerie de Midleton lance pour la première fois une version fortement marquée par l’influence des fûts de Sherry.
NOTES DE DÉGUSTATION
Style : fruité et épicé
Nez : capiteux et épicé. Fruits noirs, figues, chêne toasté.
Bouche : ronde et fruité. Fine notes épicées et de fruits.
Finale : interminable sur des arômes de xérès.
La tradition de l'Irish Whiskey
Le Single Pot Still est un style de whiskey typiquement irlandais. Il s’agit de la triple distillation en pot still (alambic à repasse) d’un mélange d’orge maltée et d’orge non maltée. Le résultat est un whiskey très doux et onctueux, crémeux, riche et fruité.
85,90 €
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