Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Café Papouasie Sigri
Il offre une grande finesse aromatique surprenante.
ORIGINE
Papouasie, vallée de Waghi. Sigri est le nom de la plantation.
CARACTÉRISTIQUES
Variété : 100 % arabica (100 % Typica, la même variété que le célèbre Blue Mountain de Jamaïque).
Méthode de cueillette : manuelle et sélective.
Période de récolte : avril à septembre
Torréfaction : robe de moine.
Méthode de transformation : café lavé.
Altitude de plantation : 1300 mètres à 2100m
NOTES DE DÉGUSTATION
Un arabica aux notes de pain grillé et d’amandes fraiches. Des saveurs de cacao soutiennent ces premiers arômes.
Niveau d’intensité : équilibré 
46,30 €/kg
Actualités et recettes
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