Le Quernon d’ardoise
Plus qu’une gourmandise, une histoire.
Spécialité angevine, le Quernon d’Ardoise rend hommage aux mines d’ardoise en imitant, dans sa forme et sa couleur, les ardoises qui couvrent les maisons de la ville d’Angers.
Sa délicatesse et son originalité -le croquant de la nougatine et le fondant du chocolat- enchantent depuis presque un demi-siècle les connaisseurs de chocolat les plus exigeants.
COMPOSITION
Sucre, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), amandes, noisettes, sucre brun, dextrose, concentré de spiruline: pomme, radis et cassis.
Valeurs nutritionnelles pour 1 quernon:
Energie: 161kj/ 38.42kcal
Matières grasses: 1.77g, dont acides saturés 0,71g
Glucides 5,16g dont sucres: 5,16g
Protéines: 0.38g
Sel: 0.77mg.
NOTES DE DÉGUSTATION
Croquant et fondant, un craquant carré de nougatine caramélisée aux amandes et aux noisettes, délicatement enrobé d’un chocolat bleu très parfumé !
CONSERVATION
A conserver entre 14°C et 22°C à l’abri de la lumière.
10,30 €
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