WEST CORK, Rum Cask Finished, single malt whisky 43%, Irlande (Skiberdeen) / 70cl
L’influence des fûts issus du Concorcio Liquorero Nacional du Panama est très nette.
ORIGINE
Produits en petits batch, ces single malts à base d’orge maltée 100% irlandais ont été triplement distillés puis vieillis en fûts de bourbon de premier remplissage.
Chaque édition a ensuite été affinée dans un fût de spiritueux ou de vin fortifié pendant plusieurs mois et possède donc un caractère unique et une couleur 100% naturelle.
NOTES DE DÉGUSTATION
Profil: malté et fruité, un single malt très gourmand.
Nez : doux et malté. Ananas rôti, canne à sucre fraîche, notes de miel et de caramel.
Bouche : fruitée et maltée. Fruits jaunes, banane plantain, cacao.
Finale : gourmande. Canne à sucre, chêne toasté, miel
42,55 €
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